對於廚藝不精的我
做副食品真的是一件苦差事
尤其是一歲之後的副食品更是令人頭痛
因為這時候的"中北鼻"對於吃這件事慢慢變得有主見
不再像還是"迷你北鼻"時那樣妳餵他吃什麼他就乖乖吃
我家這隻就是這樣
一歲前餵他吃東西雖然吃的慢 但多多少少還是會讓我餵
但是接近一歲左右的時候
我發現東西都送到他嘴把裡面了
他竟然給我吐出來放在碗裡 在一點一點的自己用手抓著吃
原來他已經到了想自己吃飯的時候了
可是又還不會拿湯匙只能用手抓著吃
但往往吃完一餐之後整個餐盤 整個地板都是慘不忍睹的狀態
所以想到了可以給他吃水餃阿 一口一個剛剛好
不過自己做餃子皮太麻煩 買現成的皮又沒嚼勁
再加上以我家小子的挑食程度應該會把皮弄掉只吃裡面的餡料吧
那........就把烏龍麵加進餡料理一起打吧
要是再不愛吃那我真的無解了 就讓他日漸消瘦吧~
沒想到這方式還滿有效的 到目前為止每次都有吃光光
但是要常常變化食材就是了
Step1~準備食材....肉(半盒約80g)退冰....
菜洗乾淨.....烏龍麵用食用水沖過一便
(豬肉可以換成牛肉雞肉魚肉都可以
菜也隨意 烏龍麵可以換成馬鈴薯)
Step2~以上東西全都丟進77攪拌盒裡面!然後開始打
打完之後變這樣~有沒有很像水餃餡阿!!
Step3~捏小團擺盤
(注意!!捏的時候要壓扁再捏圓 壓扁再捏圓 不然小孩拿的時候很容易散掉歐)
要多大球就隨意啦!靠感覺來捏吧!
有沒有很像脫了衣服的餃子餡
step4~外鍋一杯水
(馬鈴薯的話我會多放一點點水)
送進電鍋!等電鍋跳起來就大功告成啦!
如果時間允許的話可以先煮一鍋飯!
然後再把飯包到肉丸裡面!再拿去蒸!醬就很好吃嚕!!
分享給跟我一樣寶寶不愛吃飯愛吃肉又愛自己抓著吃的媽媽!!
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